Restaurant Oliva`s julebuffet 2024
Menuen bliver serveret over 4 gange på bordet

Oliva`s julesild serveret med ,kapers løg og krydderfedt
Klassisk gravad laks med rævesauce
Pankopaneret torskefisk med sauce tatar

Oliva`s hjemmelavede kalvesylte med sennep og rødbede
Rullepølse med portvinssky, røget selleri og selleripurè
Andebryst samt confiteret andelår med rødkål og surt

2 slags europæiske oste med behørig garniture

Ris à l`amande med hjemmelavet kirsebærsovs tilsmagt portvin
Brød, smør og fedt
395,- ved minimum 4 couverter enten hos os eller som take away
Bemærk venligst: Menuen skal forudbestilles minimum 3 dage før arrangementet.